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速冻的肉食调理品四点选购常识总结

点击次数:  更新时间:17/11/15 08:59:11 来源:www.026didi.com关闭
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 速冻的肉食调理品是大众餐桌上现如今很常见的肉制品,因其饮食方便,一年四季食用量非常多,今天小编介绍速冻的肉食调理品四点选购常识总结;
1、首先是挑选生产日期最近的,尽量选择刚出厂的速冻食品,最好是一个月之内的产品,越是含油脂较高的食品,如饺子、汤圆等,越要注意新鲜度。
2、买速冻的肉食调理品在超市时并应该最后购买速冻食品,回家后应尽快段时间放入冰箱冷冻室,保证温度在零下18度内,存放时应该和其他鱼肉等生食分开,避免相互间传播细菌。
3、选购时注意挑选独立包装,冰柜底部这样的常识,还有购买时要到有低温冷柜的大中型超市或批发市场购买,散装的可能便宜,但其保质期、生产厂家等信息都不明确,所以独立包装的更保险。位于冰柜底部的温度比上层的更稳定,存储条件更好,质量更有保证。
4、另外注意若发现速冻水饺、鱼虾丸制品等食品变软、个体间相互黏连,可能说明储存温度过高,有细菌繁殖的风险。已经结冰或结霜的产品别买,因为可能是融化后再冻上的。应选择表面呈淡红色的速冻肉类,发黄、发黑、发红的也别买。

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