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常见的冷冻调理食品是什么

点击次数:  更新时间:18/08/16 14:51:08 来源:www.026didi.com关闭
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   现如今我们可以在很多的地方可以听到这个冷冻调理食品的名称,但是关于这个名称相信有些人却还非常的生疏。其实在国外,这种食物商品已被广泛认知,冷冻调理食品在发达国家的比重已超越70%,而在国内不到10%,所以很少有人知道。那么到底什么是冷冻调理食品呢?
    调理食品在英国是指通过洗、切或别的预处理即可直接进行烹饪的预制加工食物。而中国对其的界说是指以农商品、畜禽和水商品等为主要原料,经前处理制造加工后(包含调味)选用速冻工艺,并在冻住状态下贮存、运送和出售的商品。
  比如大众所知道的KFC里边的鸡米花,点了今后刚坐下来就有得吃了,鸡肉新鲜,味道鲜美,是典型的调理食品之一。因为通过了预加工,到了门店的时候,稍经煎炸就可食用,工厂批量的制造确保了门店的供应和花费者的需求。

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